차가버섯 효능

차가버섯 효능

안녕하세요. 오늘은 차가버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 버섯에는 새송이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 차가버섯 등 정말 다양한 종류가 있는데요. 이렇게 많은 종류의 버섯이 있지만 오늘은 신이 인간에게 준 마지막 선물이라고도 불리우는 차가버섯의 효능과 고르는 법, 보관법을 같이 한번 알아보도록 하겠습니다.

차가버섯이란?

차가버섯 효능을 살펴보기전 차가버섯에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 차가버섯은 자작나무 등의 나무에서 기생하는 나무의 암이라고도 불리우는데요. 차가버섯은 나무를 썩게 만드는 자실체가 불규칙하게 형성이 되며 불에 탄 숯과 같은 모습으로 대부분이 검은 빛을 띄는 이유가 멜라닌이 많기 때문이라고 합니다. 차가버섯은 대부분 북반구 고위도 지역에서 발견이 되어지며 러시아나 캐나다, 노스캐롤라이나 산맥에 흩어져 있다고 합니다.

차가버섯 효능 1.암예방

우선 첫번째 차가버섯 효능으로는 암예방인데요. 차가버섯의 성분에는 강력한 활성산소 제거 효과가 있어서 암예방 효과에도 탁월하지만 심장병이나 간염 등 수많은 생활습관 병들을 예방할 수 있거나 개선을 해준다고 알려져 있습니다. 한 슬로언 암센터 연구결과에서는 차가버섯이 암진행을 억제시켜서 종양을 60%감소시킨다는 연구결과를 발표하기도 했었다고 합니다.

차가버섯 효능 2.면역력 증강

두번째 차가버섯의 효능으로는 면역력을 증강시켜준다는 것인데요. 차가버섯을 복용하였을 때 차가버섯이 백혈구를 촉진시키는 역할을 담당하고 있는 사이토카인의 생산을 조절하는데 도움을 준다고 하는데요. 이로인해 면역력이 증강하는데 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다. 요즘같이 코로나19로 인하여 면역력을 키워야 될 때 차가버섯을 복용한다면 많은 도움이 될것같습니다.

차가버섯 효능 3.노화방지

차가버섯 효능 세번째는 바로 노화방지입니다. 나이가 들면서 관리를 많이 해야 되는 것은 무엇일까요. 건강도 중요하지만 많은 분들이 피부도 많이 관리를 하시는데요. 차가버섯의 항산화 작용을 통해서 주름살이나 기미를 개선시킬 수 있다고하며 피부의 신진대사를 회복시킴으로써 피부의 노화방지를 할 수 있다고 합니다. 

차가버섯 효능 4. 성인병 예방

마지막으로 차가버섯 효능은 성인병 예방에 도움이 되는것인데요. 우리의 인체에서 과잉으로 생성이 된 활성산소는 세포를 손상과 노화를 시키는데요. 이러한 세포의 손상과 노화는 각 종 성인병의 원인이 된다고 하는데요. 차가버섯에 대량으로 함유되어 있는 항산화효소가 인체내의활성산소를 제거하는데 도움이 된다고 합니다. 

또한 차가버섯에 함유되어있는 알칼로이드 성분은 혈압을 조절해 주며 사람의 심장 박동과 호흡을 조절해 준다고하며 이노시톨 성분은 혈액 속의 혈당치를 조절해주는 역할을 하여 당뇨가 심한 환자의 경우에도 차기버섯을 통해서 단기적으로 혈당이 조절되는 경험을 한 사람들이 많다고 합니다.

이렇게 차가버섯 효능에 대해서 알아보았는데요. 그 외에도 차가버섯의 경우 미량원소의 부족으로 인해서 발생할 수 있는 어지럼증이나 빈혈증, 소화기능 약화나 호흡기계의 질환 등 많은 곳에 도움이 된다고 하며 뼈와 혈액성분을 재생하는데 도움이 되고 간장이나 신장 기능의 향상 등에 도움이 된다고 합니다.

차가버섯 고르는 법, 보관법

이렇게 차가버섯 효능이 많이 있는데요. 그렇다면 어떤 것을 골라야 잘 골랐다고 할까요. 차가버섯의 껍질 색의 경우 더 검으면서 윤기가 나고 갈라진 틈새가 깊으면서 균열된 표면의 모서리가 날카로운 것으로 건조가 잘 되어져 있는 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 차가버섯을 약용으로 사용할 경우에는 수령 15년 이상이며 두께 10cm 이상, 수분함량은 14% 이하, 60도 이하에서 건조된 1등급만을 사용이 되어진다고 합니다. 그렇다면 좋은 차가버섯을 골랐으면 보관도 잘 해야겠죠. 차가버섯은 직사광선을 피해서 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관을 해야 되며 유통기한은 대략 2년정도 이지만 잘게 부수게 될 경우에는 기간이 짧아진다고 합니다. 또 달여서 차가버섯액을 만들었을 경우에는 냉장고에서 10일 정도 보관이 가능하다고 합니다.

이상으로 차가버섯 효능과 고르는 법과 보관하는 법에 대해서 알아보았습니다.