빈혈에 좋은 음식

빈혈에 좋은 음식

안녕하세요. 오늘은 빈혈에 좋은 음식에는 무엇이 있는지 알아보려고 합니다. 혹시 일상생활에서 한번쯤 어지럼증을 느껴본 적이 있나요. 그렇다면 빈혈이 있을 수도 있다는 말을 들었을텐데요. 어지럼증을 일으킬 수 있는 원인으로 여러가지 이유가 있겠지만 빈혈도 그 중 한가지 이유로 꼽을 수 있기때문입니다. 빈혈은 일시적이기도 하지만 장기적으로 이어질 수 있기도 하는데요. 장기적으로 이어질 경우 악성빈혈이 되어 위험해질 수 있으니 미리 관리하는 것이 좋을것 같습니다.

빈혈이란

빈혈에 좋은 음식을 알아보기전에 빈혈이란 어떠한 질병인지 알아보도록 하겠습니다. 빈혈이란 혈액이 인체 조직의 대사에 필요한 산소를 충분하게 공급하지 못해서 조직의 저산소증을 초래하는 경우를 말하는데요. 조직에서 산소를 공급하는 일을 담당하는 것은 혈액 내의 적혈구인데 적혈구 내의 혈색소 즉 헤모글로빈을 기준으로 해서 빈혈을 진단한다고 합니다. 즉, 빈혈은 적혈구의 숫자나 적혈구내의 혈색소가 정상치보다 낮아지는 상태를 말하는데요. 세계보건기구에서는 남자 성인의 경우에는 혈색소 농도가 13g/dL, 여자 성인의 경우에는 12g/dL, 6세에서 16세 사이의 청소년은 12g/dL, 6개월에서 6세 미만의 소아의 경우에는 11g/dL, 임산부는 11g/dL 미만인 경우에 빈혈이라고 정의를 하고 있습니다.

빈혈의 종류와 원인

빈혈에 좋은 음식을 알아보기 전에 빈혈의 종류에 대해서 알아보려고 하는데요. 보통 빈혈이라고 하면 다 같은 빈혈 아닌가 이렇게 생각하시는 분들이 많이 계실겁니다. 저도 처음에는 빈혈에 종류가 있나 했었습니다. 하지만 빈혈에 대해서 알아보니 여러가지 원인에 의해서 여러종류의 빈혈이 생긴다고 하는데요. 어떠한 빈혈이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

빈혈의 종류1. 철겹핍성 빈혈

첫번째 빈혈의 종류는 철겹핍성 빈혈입니다. 이 빈혈의 경우 가장 흔한 빈혈의 형태로써 흔하게 발견되는 빈혈이라고 합니다. 철겹핍성 빈혈이 일어나는 이유는 인체 내 골수는 혈색소를 만들 철분을 필요로 하게되는데 이 때 충분한 철분이 없게되면 우리의 몸은 적혈구에 필요한 충분한 혈색소를 생산할 수 없게 되며 이것이 바로 철겹핍성 빈혈을 일으키게 되는 것입니다. 또한 혈액의 손실이 일어날 경우에도 철겹핍성 빈혈을 일으킬 수 있다고 합니다.

빈혈의 종류2. 만성질환 빈혈

빈혈의 종류 두번째는 만성질환 빈혈인데요. 이 빈혈은 암과 류마티스 관절염 또는 크론씨병과 다른 만성 염증성 질환과 같은 만성 질환이 있을 경우에 적혈구의 생성을 방해할 수 있기 때문에 만성 빈혈을 유발할 수 있다고 합니다. 또 한 신부전이나 항암화학요법의 부작용으로 인해서도 적혈구 생성인자의 결핍이 생기면서 적혈구의 부족이 생길 수 있습니다.

빈혈의 종류3. 재생불량성 빈혈

재생불량성 빈혈은 혈액의 적혈구와 백혈구, 혈소판을 생산하는 골수의 기능이 저하되면서 발생하는 빈혈인데요. 이빈혈의 경우에는 생명을 위협하며 화학요법이나 방사선 요법, 환경 독성물질 또는 임신과 루푸스로 인해서 재생불량성 빈혈이 발생할 수 있다고 합니다.

그 외에도 비타민 결핍성 빈혈과 골수 질환과 관련된 빈혈, 용혈성 빈혈, 지중해빈혈증, 낫적혈구 빈혈이 있다고 합니다. 이렇게 많은 빈혈의 종류가 있는데요. 이러한 빈혈이 생길 가능성을 높게 해주는 위험요인은 철분과 비타민, 특히 엽산이 부족한 식사를 계속적으로 하는 사람, 수술이나 외상으로 인해서 출혈이 있는사람, 장 질환이 있는경우, 월경, 임신, 만성질환, 가족력 등 여러 위험 요인이 있다고 하니 평소에 잘 관리를 해주어야 되는데요. 가장 기본적으로 음식으로 빈혈이 생길 가능성을 낮출 수 있을텐데요. 지금부터 빈혈에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

빈혈에 좋은 음식1. 시금치

빈혈에 좋은 음식 첫번째는 바로 시금치인데요. 굳이 시금치가 아니여도 시금치와 같은 짙은 녹색의 잎채소가 빈혈에 좋다고 하니 반찬으로 골고루 먹으면 좋겠죠. 시금치에는 비타민과 철분, 식이섬유등 여러가지 영양 성분이 다량으로 함유되어 있으며 특히 철분과 엽산이 풍부해서 빈혈과 치매예방에 효과적이라고 합니다.

빈혈에 좋은 음식2. 두부

두번째 빈혈에 좋은 음식은 두부입니다. 두부는 밭에서 나는 소고기라고 할 정도로 우리몸에 좋은데요. 빈혈을 예방하기 위해서는 철분 다음으로 중요한 것이 단백질이라고 합니다. 충분한 단백질을 공급받기 위해서는 두부를 섭취하면 가능하다고 합니다.

빈혈에 좋은 음식3. 콩

콩은 최고의 식물성 단백질로 빈혈에 좋은 음식인데요. 콩을 섭취함으로써 골밀도 증강과 유방암 발병률 감소, 혈관 보호 효과에 빈혈에도 좋다고 합니다.

빈혈에 좋은 음식4. 달걀

달걀은 단백질이 풍부한 음식으로 빈혈에 좋은 음식에 속하는데요. 달걀의 흰자보다는 노른자가 빈혈에 더 좋다고 합니다.

그 외에도 빈혈에 좋은 음식에는 소고기와 우유, 연근, 연어 등 많은 음식이 있으며 녹차나 홍차와 커피 등에 들어있는 탄닌이라는 성분은 철분의 흡수에 방해가 된다고 하니 철 겹핍성 빈혈이 있는 경우에는 이 음식은 피하시길 바랍니다.